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Sauer, fruchtig und überraschend ehrlich. Bier, wie die Natur es vorgesehen hat.

Das Flora Sour Cherry trägt den Namen des Flora-Viertels in Merelbeke, wo De Wilde Brouwers in einer ehemaligen Schuhfabrik ihre Heimat gefunden hat. Alle Biere werden dort mit gereinigtem Regenwasser gebraut, das mittels Umkehrosmose von den Dächern aufgefangen und so aufbereitet wird, dass es reiner als Quellwasser ist. Malz und Hopfen stammen aus biologischem Anbau, mindestens 99 % davon aus der EU-Landwirtschaft. Die Philosophie ist glasklar: Bier mit Charakter, gebraut mit Respekt für die Umwelt. 

Im Glas präsentiert sich ein tief burgunderrotes Bier mit frischem, lebendigem Charakter. Der Duft ist direkt und ehrlich: echte Sauerkirschen, erdig und blumig zugleich. Am Gaumen folgt eine angenehme Säure – erfrischend und durstlöschend, mit dem authentischen Geschmack reifer Kirschen, der nie künstlich wirkt.

Dieses Bier ist ideal für alle, die Sauerbiere lieben, aber nicht gleich einen über den Durst treiben wollen. Wenig Alkohol, viel Charakter – perfekt als Aperitif oder Snack auf einer sonnigen Terrasse.

Gut gekühlt in einem Weinglas servieren, um das Aroma optimal zu entfalten, oder mit weichem Ziegenkäse und frischem Sauerteigbrot kombinieren.